C’è un quadrante di Roma Nord, a due passi dal dinamismo culturale del Flaminio, che da tempo cercava un punto di riferimento capace di coniugare l’eleganza informale e il calore di casa. La risposta a questa scommessa si chiama Bubi’s. Situato in una strada silenziosa e curata, Bubi’s nasce con un’ambizione ben […]
Ristoranti per Zona
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Sicilia in Bocca Prati, icona della cucina siciliana nella Capitale da oltre venticinque anni, inaugura un nuovo, entusiasmante capitolo della sua storia. Il rinomato ristorante si trasferisce dalla storica sede di Via Emilio Faà di Bruno alla nuovissima e affascinante location di Via Giuseppe Ferrari 6/10. Un cambiamento guidato da […]
Voglio condividere con voi la mia esperienza da Osteria Metropolitana, ristorante di qualità nel cuore di Ponte Milvio. Ho deciso di visitare questo ristorante perché avevo sentito parlare molto bene del cibo, del servizio impeccabile e dell’atmosfera unica che promettono di offrire. E devo dire che in effetti è uno […]
Se volete bere un cocktail insolito, realizzato ad arte da un barman esperto dovete provare la Drink List di Gran Caffè la Caffettiera al centro di Roma. Il barman Domenico Chiatroni è tra i più grandi esperti di miscelazione avanzata. Oltre ai classici Spritz, Negroni, Martini, proverete creazioni come “Caffè […]
Dall’esperienza di famiglia di tre giovani fratelli nel campo della ristorazione (Zig ex Zi Gaetana), nasce Bolle: cicchetteria di quartiere a Roma Prati! Un concept divertente, figlio dei nostri tempi, in cui l’Aperitivo ritrova la voglia di accompagnare a un buon cocktail o ad una bollicina di qualità, assaggi della […]
Poke House apre a Roma il 30 Agosto in Via del Gambero. Il Pokè, piatto tipico hawaiano a base di pesce crudo, ha conquistato negli ultimi anni il palato dei buon gustai di tutto il mondo; un piatto fresco, genuino e facile da trasportare anche come cibo take away. Poke […]
Siamo felici di segnalare, in questo momento difficile per la ristorazione romana e per le imprese in generale, la nascita di una nuova realtà gastronomica a Roma in zona Prati: Pan Pokè! Pan Pokè nasce dall’idea di tre under 30 che hanno creato un nuovo concept dove si mixa la […]
Oggi vi vogliamo parlare di EGGS, sì proprio quello…il famoso ristorante delle uova a Trastevere! Non è certo una novità nel panorama gastronomico romano, ma una nuova e bellissima esperienza è stata la cena che abbiamo fatto la scorsa settimana in compagnia della Chef Barbara Agosti, che ci ha onorato […]
WOW! Ecco la prima reazione che si ha quando si arriva da QVINTO, il nuovo ristorante di Roma nord, sulla riva del laghetto di Tor di Quinto. La location, nel verde e lontana dal traffico cittadino, fa subito dimenticare di essere a Roma, e una volta superato il grande parcheggio […]
Immaginatevi un locale elegante e stiloso con un menù fantasioso e di qualità creato da uno Chef Stellato ed il DJ per il dopo cena, tutto questo nella splendida cornice di Via Veneto. Ecco ora aprite gli occhi e venite a provare il Red Square! Il Red Square è un […]
“La cucina è un atto d’amore” questo è il motto del ristorante Eliquin, la nuova stella di Roma Nord. Eliquin nasce 5 anni fa dall’esperienza della famiglia Quinto (proprietaria di La Graticola ristorante storico di pesce in zona Cassia); per cinque anni, Eliquin si è distinta per la qualità della […]
Da un’idea di Fratzis Kakias originario dell’isola di Kos, Mauro De Felice e Anna Paola Rinaldi, già proprietari di Ippokrates a Via Piave, nasce Grekos, il nuovo ristorante “Casual greek food” di Roma. A via Marcantonio Colonna angolo con Via dei Gracchi, il ristorante greco Grekos si vuole differenziare per […]
A pochi passi da piazza Cavour, dove fino a poco tempo faceva capolino Splendor, ha aperto i battenti il nuovo locale di Salvatore di Matteo. Discendente di una storica famiglia di pizzaioli, lo chef inizia a muovere i primi passi nel mondo della pizza fin da piccolo. L’amore per gli […]
Quando la storia incontra la qualità gastronomica si può gridare: Eureka! Il ristorante Saulo (nome originario di San Paolo) ha aperto pochi mesi fa in zona Ostiense, precisamente difronte alla Basilica di San Paolo fuori le mura: un locale meraviglioso nell’aspetto e per la posizione, con un menù firmato dal […]
“In Pizza We Trust “ questo è il monito che aleggia su una delle pareti della nuova pizzeria gourmet a Roma di Pier Daniele Seu, uno dei giovani pizzaioli più in vista della Capitale, che dopo il Mercato centrale ha voluto scommettere su se stesso e secondo noi ha fatto molto […]
Nel quartiere Prati, ormai fulcro della ristorazione romana, si nasconde nella piccola Via Carlo Mirabello Osteria Scaloni, frutto della passione e della professionalità di Fabio Scaloni, già proprietario della storica enoteca Scaloni a Viale Mazzini. Osteria Scaloni nasce più di dieci anni fa, ma viene ristrutturato e ampliato negli anni, […]