C’è un quadrante di Roma Nord, a due passi dal dinamismo culturale del Flaminio, che da tempo cercava un punto di riferimento capace di coniugare l’eleganza informale e il calore di casa. La risposta a questa scommessa si chiama Bubi’s. Situato in una strada silenziosa e curata, Bubi’s nasce con un’ambizione ben […]
Cucina Creativa
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Oggi vi vogliamo parlare di EGGS, sì proprio quello…il famoso ristorante delle uova a Trastevere! Non è certo una novità nel panorama gastronomico romano, ma una nuova e bellissima esperienza è stata la cena che abbiamo fatto la scorsa settimana in compagnia della Chef Barbara Agosti, che ci ha onorato […]
Nella zona di Casalpalocco, sulla strada che molti romani conoscono per andare a Ostia, troviamo un Ristorante unico, intimo e dalle mille sorprese: lo Slow Restaurant Quanto Basta. Il locale è elegante e accogliente. Le luci serali sono soffuse, i tavoli sono pochi, per pochi eletti. Un locale romantico nella […]
Immaginatevi un locale elegante e stiloso con un menù fantasioso e di qualità creato da uno Chef Stellato ed il DJ per il dopo cena, tutto questo nella splendida cornice di Via Veneto. Ecco ora aprite gli occhi e venite a provare il Red Square! Il Red Square è un […]
“In Pizza We Trust “ questo è il monito che aleggia su una delle pareti della nuova pizzeria gourmet a Roma di Pier Daniele Seu, uno dei giovani pizzaioli più in vista della Capitale, che dopo il Mercato centrale ha voluto scommettere su se stesso e secondo noi ha fatto molto […]
A Via Ugo Ojetti, nel vivo del quartiere Talenti di Roma, il Ristorante Ugo è nato dall’esperienza ventennale di Fabio Scaloni, proprietario già della famosa Enoteca Scaloni (storica enoteca del quartiere Prati) e dell’avviata e amata Osteria Scaloni. Fabio con il supporto della sua famiglia e con l’aiuto di validi collaboratori […]
A Via Savoia, nel cuore della Roma della “dolce vita”, abbiamo scoperto un ristorante di grande qualità: CASA SAVOIA. Ad angolo con Via Brescia, il ristorante è caratterizzato da grandi vetrate che lasciano intravedere l’interno del ristorante curato e accogliente, con un’atmosfera da salotto internazionale. Colori scuri, divanetti angolari nella […]
Dietro a Piazza Cavour, a Via Marianna Dionigi, nel quartiere Prati di Roma, il ristorante Pupina fa parlare di sè.Un ristorante con pochi tavoli, distribuiti bene in un ambiente caldo ed accogliente, con quadri alle pareti, luci soffuse che creano uno stile da “trattoria moderna e curata”. Pupina è aperta da […]
Nella splendida cornice di Vicolo della Vaccarella, caratteristica e nascosta via del centro storico di Roma che parte da Via della Scrofa, abbiamo scoperto un ristorante romantico che farà parlare di sé: AL DUELLO. Il nome del ristorante nasce da un episodio che vede come protagonista Il Caravaggio; secondo alcuni […]
Abbiamo fatto una scoperta che non potevamo lasciare nascosta, un ristorante al centro di Roma aperto da poco meno di un anno, che vi piacerà moltissimo: FLAMINIO86!A Via Flaminia 86, all’altezza del Museo EXPLORA (il museo dei bambini) a due passi da Piazza del Popolo, il Ristorante FLAMINIO86 è situato […]
Poche sere fa trovandoci in viale Marconi, abbiamo deciso di andare a mangiare qualcosa lì intorno.Su via Enrico Fermi, con grande stupore, ci lasciamo attirare da un ristorante che sembra estraniarci dal contesto della zona.L’Osteria MAVI ci accoglie in un ambiente giovanile, informale, gestito da due ragazzi con lunga esperienza […]
L’Atlas Coelestis (dall’atlante astronomico di Flamsteed, primo direttore dell’Osservatorio di Greenwich), ubicato in una piccola area verde vicino via Trionfale, è un ristorante che si distingue per ambientazione, cucina e per la filosofia: connubio tra gastronomia e birra fatta artigianalmente nel locale.Mangiando all’Atlas Coelestis si ha come l’impressione di stare […]
A Piazza della Rovere, su lungotevere all’altezza di Ponte Principe Amedeo, abbiamo scoperto un ristorante degno di nota: DIVIN PECCATO!Un nome che racchiude tutta l’essenza del ristorante che ha una location “divina” con vista su Castel San’Angelo ed una cucina di qualità sopra la media, che spinge ai peccati di […]
EUREKA! Abbiamo fatto proprio una bella scoperta la scorsa settimana: Ristorante MOLO10, a Via dei Prati della Farnesina.A due passi dalla movida di Ponte Milvio, il Ristorante di pesce MOLO10 si distingue per l’ambiente accogliente ed informale e la qualità delle portate proposte davvero eccezionale.Entrando nel ristorante immediatamente si percepisce […]
A Piazza Iacini, in zona Flaming a Roma, su un’ampia terrazza al primo piano di un bel palazzo, si fa notare per l’eleganza e la posizione predominante, una nuova realtà della ristorazione romana: Ristorante PURO!PURO perchè il ristorante è stato realizzato in stile moderno con linee geometriche semplici ma curate […]
Al centro di Roma è nato pochi mesi fa un ristorante tutto da scoprire che ci ha colpito per qualità e atmosfera: Giò Ristorante.In Via dei Filippini, traversa di Corso Vittorio Emanuele, davanti al Teatro dell’Orologio, Giò Ristorante si fa notare da subito per le grandi vetrate che lasciano sbirciare […]