Voglio condividere con voi la mia esperienza da Osteria Metropolitana, ristorante di qualità nel cuore di Ponte Milvio. Ho deciso di visitare questo ristorante perché avevo sentito parlare molto bene del cibo, del servizio impeccabile e dell’atmosfera unica che promettono di offrire. E devo dire che in effetti è uno […]
I trend del momento
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Dall’esperienza di famiglia di tre giovani fratelli nel campo della ristorazione (Zig ex Zi Gaetana), nasce Bolle: cicchetteria di quartiere a Roma Prati! Un concept divertente, figlio dei nostri tempi, in cui l’Aperitivo ritrova la voglia di accompagnare a un buon cocktail o ad una bollicina di qualità, assaggi della […]
Poke House apre a Roma il 30 Agosto in Via del Gambero. Il Pokè, piatto tipico hawaiano a base di pesce crudo, ha conquistato negli ultimi anni il palato dei buon gustai di tutto il mondo; un piatto fresco, genuino e facile da trasportare anche come cibo take away. Poke […]
WOW! Ecco la prima reazione che si ha quando si arriva da QVINTO, il nuovo ristorante di Roma nord, sulla riva del laghetto di Tor di Quinto. La location, nel verde e lontana dal traffico cittadino, fa subito dimenticare di essere a Roma, e una volta superato il grande parcheggio […]
Immaginatevi un locale elegante e stiloso con un menù fantasioso e di qualità creato da uno Chef Stellato ed il DJ per il dopo cena, tutto questo nella splendida cornice di Via Veneto. Ecco ora aprite gli occhi e venite a provare il Red Square! Il Red Square è un […]
A pochi passi da piazza Cavour, dove fino a poco tempo faceva capolino Splendor, ha aperto i battenti il nuovo locale di Salvatore di Matteo. Discendente di una storica famiglia di pizzaioli, lo chef inizia a muovere i primi passi nel mondo della pizza fin da piccolo. L’amore per gli […]
L’unica soluzione per far passare piacevolmente questa afosa estate romana è quella di trascorrere le serate nei migliori locali della Capitale. Alcune nuove aperture la stanno facendo da padrona e si candidano a diventare i nuovi ritrovi della movida romana. Di recente apertura l’Hotel Butterfly al Guido Reni District. L’ex […]
A Via Ugo Ojetti, nel vivo del quartiere Talenti di Roma, il Ristorante Ugo è nato dall’esperienza ventennale di Fabio Scaloni, proprietario già della famosa Enoteca Scaloni (storica enoteca del quartiere Prati) e dell’avviata e amata Osteria Scaloni. Fabio con il supporto della sua famiglia e con l’aiuto di validi collaboratori […]
Il nome cambia a seconda della regione di appartenenza ma il contenuto, la bontà e la fragranza rimangono invariati lungo tutto lo Stivale. Il dolce che la fa da padrone a Carnevale è da sempre la chiacchiera. Ribattezzata frappa, bugia o frappola, solo per citare alcuni appellativi, questo impasto di […]
Chi come noi, nel quartiere Prati di Roma ci ha studiato, vissuto e magari anche lavorato, si è sempre lamentato del “mortorio” che calava all’arrivo del buio in questo quartiere tanto affollato di giorno da turisti, avvocati, professionisti e abitanti. Le cose sono cambiate negli ultimi cinque anni e il […]
Su Corso Rinascimento, ad un passo da Piazza Navona, due giovani ristoratori che lavorano da anni con successo, hanno rilevato quella che era l’osteria Pistoia e hanno creato questo bellissimo locale: Osteria Rinascimento, ristorante a roma centro cucina romana. Grandi vetrate che danno sul Corso, arredamento elegante e in stile […]