Dall’esperienza di famiglia di tre giovani fratelli nel campo della ristorazione (Zig ex Zi Gaetana), nasce Bolle: cicchetteria di quartiere a Roma Prati! Un concept divertente, figlio dei nostri tempi, in cui l’Aperitivo ritrova la voglia di accompagnare a un buon cocktail o ad una bollicina di qualità, assaggi della […]
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Oggi vi vogliamo parlare di EGGS, sì proprio quello…il famoso ristorante delle uova a Trastevere! Non è certo una novità nel panorama gastronomico romano, ma una nuova e bellissima esperienza è stata la cena che abbiamo fatto la scorsa settimana in compagnia della Chef Barbara Agosti, che ci ha onorato […]
WOW! Ecco la prima reazione che si ha quando si arriva da QVINTO, il nuovo ristorante di Roma nord, sulla riva del laghetto di Tor di Quinto. La location, nel verde e lontana dal traffico cittadino, fa subito dimenticare di essere a Roma, e una volta superato il grande parcheggio […]
A pochi passi da piazza Cavour, dove fino a poco tempo faceva capolino Splendor, ha aperto i battenti il nuovo locale di Salvatore di Matteo. Discendente di una storica famiglia di pizzaioli, lo chef inizia a muovere i primi passi nel mondo della pizza fin da piccolo. L’amore per gli […]
Quando la storia incontra la qualità gastronomica si può gridare: Eureka! Il ristorante Saulo (nome originario di San Paolo) ha aperto pochi mesi fa in zona Ostiense, precisamente difronte alla Basilica di San Paolo fuori le mura: un locale meraviglioso nell’aspetto e per la posizione, con un menù firmato dal […]
“In Pizza We Trust “ questo è il monito che aleggia su una delle pareti della nuova pizzeria gourmet a Roma di Pier Daniele Seu, uno dei giovani pizzaioli più in vista della Capitale, che dopo il Mercato centrale ha voluto scommettere su se stesso e secondo noi ha fatto molto […]
Un’altra novità gastronomica in Prati ma molto molto speciale: ORECCHIETTERIA BANFI! Un’idea geniale che parte dalla famiglia del grande attore italiano LINO BANFI che con la figlia, l’attrice Rosanna Banfi, il genero Fabio Leoni e la nipote ha ideato un format vincente: cucina pugliese espressa e self service! Un’idea originale […]
A Via Ugo Ojetti, nel vivo del quartiere Talenti di Roma, il Ristorante Ugo è nato dall’esperienza ventennale di Fabio Scaloni, proprietario già della famosa Enoteca Scaloni (storica enoteca del quartiere Prati) e dell’avviata e amata Osteria Scaloni. Fabio con il supporto della sua famiglia e con l’aiuto di validi collaboratori […]
A Trastevere, a Vicolo del Cinque, una delle più caratteristiche strade del cuore di Roma, il Ristorante Il Ciak si distingue dagli altri locali per la qualità e la cura del cliente. Era tanto che non trovavamo un ristorante dove respirare un’atmosfera da vera trattoria di paese, tipica della Toscana […]
Nel quartiere Prati di Roma, ormai centro nevralgico della movida romana over 30, esattamente a Via Ennio Quirino Visconti (dalla parte del Lungo Tevere), è nato pochi mesi fa un locale che farà presto parlare di se: il RISTORANTE BEZ! Il Bez nasce dalla passione e dall’esperienza nel settore della ristorazione […]
Nella splendida cornice di Vicolo della Vaccarella, caratteristica e nascosta via del centro storico di Roma che parte da Via della Scrofa, abbiamo scoperto un ristorante romantico che farà parlare di sé: AL DUELLO. Il nome del ristorante nasce da un episodio che vede come protagonista Il Caravaggio; secondo alcuni […]
Su Corso Rinascimento, ad un passo da Piazza Navona, due giovani ristoratori che lavorano da anni con successo, hanno rilevato quella che era l’osteria Pistoia e hanno creato questo bellissimo locale: Osteria Rinascimento, ristorante a roma centro cucina romana. Grandi vetrate che danno sul Corso, arredamento elegante e in stile […]
Nei pressi di Ponte Milvio, in una traversa di via degli Orti della Farnesina, abbiamo riscoperto, dopo qualche anno che mancavamo: IL DINNER. Siamo rimasti piacevolmente stupiti dal fatto che la qualità non solo sia sempre alta, ma abbiano aggiunto dei piatti ben studiati che vi faranno venire l’acquolina in […]
La tradizione nella ristorazione fa la differenza e PIZZANDO GRIGLIANDO ne è la conferma! Situato a Piazzale Jonio, nel cuore pulsante di Prati Fiscali, dal 1995 Pizzando e Grigliando è uno di quei posti da tirare fuori dal taschino ogni qualvolta si voglia mangiare bene e fare bella figura con […]
Al centro di Roma davanti al ponte di Castel Sant’Angelo, sulla splendida e caratteristica Via Paola, troviamo il Ristorante Opera, un ristorante di cucina romana e pizzeria.L’atmosfera è quella di Rugantino, mattoncini a vista, affreschi sui muri, piante che scendono dal soffitto, tutto a creare un ambiente simile ad un […]
A due passi dal Pantheon, in un vicolo nascosto del centro di Roma, dove si respira tutta l’aria della tradizione e della bellezza della Capitale, ci appare come per incanto l’OSTERIA DEL SOSTEGNO. Dall’esperienza di Marco Mazzoni, proprietario e bravissimo gestore del ristorante, l’Osteria del Sostegno è nata per deliziare […]