Pizzeria a Testaccio: Acqua e Farina…cheap but chic


Qualità, ambiente giovanile, originalità, sfiziosità…tutto questo è Acqua e Farina, pizzeria famosa nel cuore di Testaccio!
Di pizzerie a Roma ce ne sono migliaia, ma di pizzerie che offrono qualità del servizio, dei piatti e atmosfera divertente e curata ce ne sono meno…una di queste è Acqua e Farina, alla quale abbiamo deciso di dedicare una frase che racchiude appieno il suo stile “cheap BUT chic”. Cheap perchè la Pizza è un alimento alla portata di tutti e solitamente viene associato a ristoranti alla mano, il BUT che abbiamo aggiunto fa capire che Acqua e Farina a Testaccio non è solo una pizzeria ma un luogo che fa moda e quindi Chic!
La filosofia del ristorante è la creazione di piatti a base di acqua e farina ovviamente…senza aggiunta di lievito!
Tra i piatti tipici del ristorante trovate gli Strufoli ed i Canottini sia dolci che salati, sfiziose invenzioni dello Chef di Acqua e Farina.
Degni di nota sono gli antipasti serviti in ciotole di terracotta, in stile con il locale che vuole dare un’idea di semplicità, tradizione ma servita e curata con stile giovanile e di tendenza!
Acqua e Farina a Roma è diventato famoso per il suo stile semplice: pareti e tavoli dalle tonalità del bianco e dei colori pastello, mensole di legno con sopra sacchi di farina e passate di pomodoro, sacchi di lenticchie a vista e frutta colorata esposta dentro vasi di vetro…un ambiente accogliente come le cucine anni 50 dei nostri nonni, ma ripensato per i giorni d’oggi…scenografico, molto divertente!!!

Prenotazioni Pizzeria Acqua e Farina TEL: 06.5741382

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