Con Mangiaroma il Capodanno 2015 è una garanzia!
La Galleria fotografica TAG apre il suo nuovo e suggestivo spazio con vista sul Tevere in collaborazione con Ethicatering, per un grande Party di Capodanno!
Sarete ricevuti a partire dalle 20,30 da un grande Falo’ in giardino e dalla mostra fotografica The Darkroom Project, dalle note del Piano solo di Thomas Corvaglia e dalla Cena conviviale a lume di candela curata da Ethicatering con prodotti provenienti da terreni confiscati alle mafie e realizzati nei laboratori delle carceri italiane, così oltre al piacere del gusto sarete attori di un cambiamento sostenendo questi progetti.
Partecipazione musicale straordinaria durante tutta la serata fino al mattino di:
Marco Moreggia – Lara Martelli – Angelica Di Majo
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NUMERO 3939419086
:::Menù diCapodanno al TAG:::
::Antipasti::
Sformato di polenta con costine di maiale al radicchio trevigiano stufato
Budino al pecorino con broccolo romano romano
Insalata di calamari e totani con carciofi Libera Terra e rughetta
Polpette di patate e baccalà su insalata di misticanza, mele e granella di mandorle Dolci Evasioni
::Primi piatti::
Tonnarelli con vongole, cozze e cime di broccolo siciliano
Timballo di riso Libera Terra allo zafferano con ossobuco al profumo di alloro
::Secondi Piatti::
Stracotto di manzo con crema di ceci Libera Terra e pomodorini scottati
::Contorni::
Insalata di finocchi e arance al pepe nero con olive e origano, olio Libera Terra
::Dolci::
Budino al cioccolato fondente Dolci Libertà con croccante di noccioline
::Bevande::
Prosecco di Valdobbiadene Docg
Vino Bianco di Sicilia Cento Passi Bio Libera Terra
Vino rosso Dolcetto Vale la Pena dal carcere di Alba
Caffè Le Lazzarelle
A mezzanotte lenticchie e salsicce
Il costo della cena è 60,00 € a persona
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NUMERO 393. 9419086
::Menù VEGANO::
Sformato di polenta al radicchio trevigiano stufato al Dolcetto Vale la Pena
Broccolo romano all’agro con granella di nocciole
Carpaccio di carciofi con olio Libera Terra
Timballo di riso Libera Terra allo zafferano al profumo di alloro
Polpette di patate su insalata di misticanza,mele e granella di mandorle Dolci Evasioni
Insalata di finocchi e arance al pepe nero con olive e origano, olio Libera Terra
Budino al cioccolato fondente Dolci Libertà con croccante di noccioline
::Bevande::
Prosecco di Valdobbiadene Docg
Vino Bianco di Sicilia Cento Passi Bio Libera Terra
Vino rosso Dolcetto Vale la Pena dal carcere di Alba
Caffè Le Lazzarelle
